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可樂雞翅誕生記_春節趣事日記700字

陳玲彤 2019-02-15

今天上午,爸爸讓我整理一下冰箱。我在整理的過程中,發現里面還有一瓶可樂,嘴饞的口水都快流出來了,就趕緊去問爸爸:“爸爸,我能喝這瓶可樂嗎?”爸爸搖搖頭:“不行,小孩和碳酸飲料不好,你不能喝。這樣吧,正好冰箱里還有雞翅,中午我們一起來做可樂雞翅?!薄翱蓸冯u翅?”我歡呼道,“耶,太好了!”

爸爸先把雞翅從冰箱里拿出來,并解凍。然后,他叫我給雞翅“戳洞”。他用小刀的尖頭,輕輕地在皮上面戳小洞。我很好奇為什么要這樣,爸爸說:“因為待會兒要把雞翅放到‘秘制醬’里腌,為了更入味,所以要在上面戳小洞?!薄芭?,原來是這樣!”我恍然大悟。接著,我也要大試身手啦!我學著爸爸的樣子,用小刀在雞翅上小心地戳洞。但是,我總是弄得歪歪扭扭,參差不齊。但爸爸鼓勵我,多試幾次就熟練了。過了一會兒,所有的雞翅都戳好了。咦,爸爸在干什么呀?我湊過去看了看,哦,原來在做“秘制醬”呀!只見他把各種調料搭配在一起,然后把它們放到一個盒子里。我對他說:“爸爸,我戳好了?!卑职贮c點頭,他把雞翅一個一個的放進那個裝著“秘制醬料”的盒子里,蓋上蓋子,晃了幾下,然后把盒子放到一邊,對我說:“現在先腌會兒雞翅,等到它完全入味時,再拿出來煮。你先去玩會兒吧?!蔽尹c點頭,答應了。

過了30多分鐘,我從房間里出來,對坐在客廳的爸爸說:“爸爸,都半個小時了,雞翅應該快好了吧?”爸爸卻搖搖頭:“要想入味,就得經過長時間的腌制?!蔽抑缓没氐椒块g繼續等。大約一小時后,爸爸把我叫到廚房。只見他把盒蓋打開,一股香味立刻撲鼻而來,然后把腌好的雞翅放到鍋里,再倒入可樂,炒了一會兒。過了幾分鐘,可樂的香味兒就融進了肉香。這時,爸爸拿來一個大盤子,把做好的可樂雞翅放進去。我趕快拿來筷子和碗,準備開吃。

啊,真美味??!雞翅可口的味道中還含著可樂的香甜。這是我們一上午的勞動成果,怎么會不好吃呢!

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